Schokoladenkuchen mit Mandeln und Vanille
Süßigkeiten haben ja nicht den allerbesten Ruf – aber für mich ist ein kleines Dessert oder eine gelegentliche Nascherei etwas…
Süßigkeiten haben ja nicht den allerbesten Ruf – aber für mich ist ein kleines Dessert oder eine gelegentliche Nascherei etwas…
Diese kleinen Biskuit-Teilchen sind meine großen Lieblinge! Nicht nur, weil die muschelförmigen Madeleines so hübsch aussehen. Die fluffigen Mini-Kuchen schmecken…
Wenn es bei uns ein kleines, unaufgeregtes Essen gibt, peppe ich es gerne mit einer netten Vorspeise auf. Heute hatten…
Tiramisu, Zabaione, Cassata, Panna Cotta – das klingt nach Sommer, Sonne und italienischem Lebensgefühl. Schon der Gedanke an einen dieser…
Ich mag die italienische Küche. Weil sie leicht ist. Frisch, bunt und gesund. Ohne großen Aufwand bringt man ganz schnell…
Pflaumen haben gerade Hochsaison! Und die mit Abstand besten Zwetschgen gibt’s in Nachbars Garten. Der hat zum Pflücken eingeladen –…
Süßer Zucchini-Kuchen? Das klang für mich immer etwas ungewöhnlich – und so habe ich ihn bisher nicht probiert. Er ist…
Frisch, leicht und fruchtig – so mag ich’s am liebsten im Hochsommer. Etwas würziges Grünzeug, dazu zuckersüße Melone und viele dieser…
Aromatische Blaubeeren, sahnige Vanille-Creme, knackiger Keks-Boden und darüber zuckersüßer Heidelbeer-Guss: Dieser Kuchen ist wirklich etwas Besonderes! Das Rezept stammt von…
Wenn aus Pudding Kuchen wird, ist irgend etwas schief gegangen… Geplant war eine köstliche Grießcreme mit viel Vanille und einem…
Sandwiches sind die vielleicht schönste Art Brot zu essen. Ich habe sie in England lieben gelernt. Dort die einfallsreichsten Kreationen…
Deutschland gilt als das Land mit den meisten Brotsorten. Und mit der kreativsten Auswahl. Über 3000 unterschiedliche Spezialitäten werden laut…