Fruchtiges Frühstück: Orangen-Toast mit Zitrus-Karotten-Honig-Shake
Was darf’s denn heute zum Frühstück sein? Brot, Früchte, was Gemüsiges oder doch lieber Saft? Wie wär’s mit allem zusammen?…
Lieblingsgerichte
Lachs mit Soja-Balsamico-Honig-Marinade, Schmor-Tomaten & Reis
Soulfood – Essen für die Seele – was gibt’s Schöneres? Ich hätte da einen leckeren Vorschlag für Euch: Zarte Lachsfilets…
Frisch & exotisch: Kokos-Passionsfrucht-Smoothie mit Ananas
Im Sommer läuft mein Mixer auf Hochtouren. Bei der Vielfalt an frischem Obst und Gemüse probiere ich ständig neue Smoothies…
Summer Favourite: Pflücksalat mit Feigen, Erdbeeren und Pistazien
Jetzt gibt’s was richtig Frisches: Einen meiner Lieblings-Sommer-Salate! Mit knackigem Grün, fruchtigen Feigen, Erdbeeren, gerösteten Pistazien, etwas mildem Mozzarella und…
Mairübchen-Pastinaken-Suppe mit zweierlei Knoblauch
Es ist Sommer und es regnet und regnet und regnet… Das ist die schlechte Nachricht. Die gute: Das perfekte Wetter,…
5-Minuten-Frühstück: Knuspermüsli mit Datteln, Feigen und Aprikosen
Großartig, wenn der Start in den Tag nicht nur richtig lecker sondern auch noch gesund ist! Da ich in der…
Grüner Spargel mit Pasta, Parmesan und Knoblauch-Creme
Endlich wieder Spargelzeit! Auch rund um ‘unser’ Dorf – mitten im Neustädter Land – wird das leckere Gemüse in jedem…
Süß und saftig: Smoothie mit roten Beeren, Melone und Naturjoghurt
Keine Zeit zum Frühstücken? Am Nachmittag ein kleines Leistungstief? Oder einfach Lust auf was Süßes? Wie wäre es mit einem…
Fruchtiges Frühstück – Mandel-Nuss-Honig-Granola mit bunten Beeren
Ich bin ein großer Müsli-Fan! Weil ich morgens gerne etwas Frisches und Warmes esse. Müsli ist ein einfaches Essen und…
Vanille-Zitronen-Milchreis mit Rhabarber-Kompott
Es geht doch nichts über einen entspannten, gemütlichen Start in den Tag! Dazu passt perfekt ein warmes Frühstück. Es bringt…
Kühl & köstlich: Herzhafte Frischkäse-Türmchen mit Gemüse und Salat
So schmeckt der Sommer! Knackiges Gemüse, frischer Salat, aromatische Kräuter und etwas Cream-Cheese. Angerichtet auf herzhaftem Schwarzbrot und würzig abgeschmeckt….
Gebratene Ricotta-Spinat-Tortellini mit Buttergemüse
Wärme, Sonne, Sonntag. Was für ein Wetter! Perfekt, um endlich mal wieder im Garten zu essen. Ganz entspannt. Allerdings möchte…