Mediterrane Mischung – Gemüse-Quiche mit Parmesan-Boden und Kräuter-Dip
Morgens, Mittags, Abends – Quiche kann ich immer essen. Wenn sie in der Küche steht, komme ich nicht daran vorbei,…
Lieblingsgerichte
Cremige Kartoffelsuppe mit Gemüse, Parmesan und Joghurt
Kartoffelsuppe ist wohl eines der traditionellsten Gerichte überhaupt. Und immer noch total angesagt. Passend zu jeder Jahreszeit. Ganz schnell gemacht….
Schwarz & süß: Vegane Pralinen mit Marzipan und Erdnussbutter
Schokolade macht glücklich! Sehr sogar! Also – mich auf jeden Fall. Und das jeden Tag. Wenn sie dann noch schwarz…
Kaffeepause in Berlin: mit fruchtiger Mango-Frischkäse-Torte
Berlin ist groß. Berlin ist bunt. Und bei jedem Besuch entdeckt man etwas Neues. Wenn ich in der Hauptstadt unterwegs…
Rote Bete Carpaccio mit überbackenem Ziegenkäse, Honig und karamellisierten Pinienkernen
Rote Bete finde ich einfach klasse: Eines der gesündesten Gemüse überhaupt, das auch noch köstlich schmeckt. Und dann diese Farbe! Es…
Einfach nur lecker: Ziegenfrischkäse-Brot mit Feige, Walnuss und Honig
Belegte Brote müssen nicht langweilig sein. Es kommt drauf an, was man draus macht… Diese jedenfalls hätten meine Freundinnen Maike,…
Grüner Smoothie mit Spinat, Banane, Karotte & Ingwer
Aromatisch, fruchtig und cremig – grüne Smoothies sind lecker, gesund und ersetzen auch schon mal eine ganze Mahlzeit. Sie sind…
Rucola mit Apfelspalten, Parmesan & gebräunten Pinienkernen
Frisch, gesund und lecker: Bei uns gibt’s fast jeden Tag Salat. Am liebsten ne riesige Schüssel. Und immer wieder mal…