Mediterrane Mischung – Gemüse-Quiche mit Parmesan-Boden und Kräuter-Dip
Morgens, Mittags, Abends – Quiche kann ich immer essen. Wenn sie in der Küche steht, komme ich nicht daran vorbei,…
Lieblingsgerichte
Cremige Kartoffelsuppe mit Gemüse, Parmesan und Joghurt
Kartoffelsuppe ist wohl eines der traditionellsten Gerichte überhaupt. Und immer noch total angesagt. Passend zu jeder Jahreszeit. Ganz schnell gemacht….
Schwarz & süß: Vegane Pralinen mit Marzipan und Erdnussbutter
Schokolade macht glücklich! Sehr sogar! Also – mich auf jeden Fall. Und das jeden Tag. Wenn sie dann noch schwarz…
Last Minute Silvester-Menü: vier Gänge und ein besonderer Kuchen
Vorspeise, Salat, Hauptgang und Dessert – zum Jahreswechsel darf es ruhig etwas mehr sein. Falls Du noch auf der Suche…
Kaffeepause in Berlin: mit fruchtiger Mango-Frischkäse-Torte
Berlin ist groß. Berlin ist bunt. Und bei jedem Besuch entdeckt man etwas Neues. Wenn ich in der Hauptstadt unterwegs…
Rote Bete Carpaccio mit überbackenem Ziegenkäse, Honig und karamellisierten Pinienkernen
Rote Bete finde ich einfach klasse: Eines der gesündesten Gemüse überhaupt, das auch noch köstlich schmeckt. Und dann diese Farbe! Es…
10 Frühstücks-Ideen – kalt oder warm, schnell zubereitet und richtig lecker
Ich bin ein Morgenmensch – immer schon gewesen. Auch am Wochenende: Ganz früh mit meiner Hündin Gianna in die Felder,…
Mildes Ziegenfrischkäse-Brot mit Feige, Walnuss und Honig
Belegte Brote müssen nicht langweilig sein. Es kommt drauf an, was man draus macht… Bei diesen jedenfalls haben Maike, Katharina und…
Grüner Smoothie mit Spinat, Banane, Karotte & Ingwer
Aromatisch, fruchtig und cremig – grüne Smoothies sind lecker, gesund und ersetzen auch schon mal eine ganze Mahlzeit. Sie sind…
Rucola mit Apfelspalten, Parmesan & gebräunten Pinienkernen
Frisch, gesund und lecker: Bei uns gibt es fast jeden Tag Salat. Immer wieder in neuen Kombinationen. Heute kommen zum…
Apple-Crumble-Cake mit Vanille-Schmand und dicken Mandel-Zimt-Streuseln
Auch wenn der Sommer längst vorbei ist – die Zeit für heimische Äpfel ist es nicht. Noch im Oktober werden…