Die getrockneten Kräuter abwiegen, miteinander mischen und in einem Mörser etwas zerstoßen

Knoblauch häuten, die Zehen in einer Pfanne ohne Fett anrösten. So verdamft die Feutigkeit und das Öl wird länger haltbar. Danach den Knoblauch in die Flasche(n) geben

Die ausgewählten Kräuter in die Flasche(n) füllen

Zum Schluss die Pfefferkörner im Mörser anstoßen und dazugeben

Mit dem Rapsöl auffüllen, so dass alle Zutaten gut bedeckt sind. Dazu am besten einen Trichter verwenden, damit nichts überläuft

Die Flasche(n) nach dem Befüllen noch etwa eine Stunde offen stehen lassen

Danach verschließen und zwei Wochen ziehen lassen, damit sich die ätherischen Öle aus den Kräuter entfalten können

Das Öl sollte danach dunkel und kühl gelagert werden. So hält es sich viele Wochen