Go Back
Drucken
melonen-kokosmilch-smoothie-mit-ananas-und-bananen-foto-maike-helbig-www.myotherstories.de

Ananas-Passionsfrucht-Smoothie mit Orangensaft und Kokosmilch

Portionen 2 Gläser

Zutaten

  • 500 g Fruchtfleisch einer reifen Ananas geputzt
  • 2 Passionsfrüchte
  • 1 Zitrone entsaftet
  • 5 saftige Orangen ausgepresst
  • 3 EL Kokosmilch

Anleitungen

  1. Schale der Ananasscheiben und braune Flecken entfernen, Strunk herausschneiden und Fruchtfleisch grob zerkleinern

  2. In den Mixer oder einen Becher für den Pürierstab geben

  3. Passionsfrüchte halbieren und Fruchtfleisch mit dem Löffel herauskratzen

  4. Zur Ananas geben

  5. Zitrone und Orangen dazu pressen

  6. Kokosmilch angießen (vorher gut schütteln, da Kokoswasser und Fruchtfleisch sich beim Stehen trennen)

  7. Alles gut miteinander vermixen

  8. Bei Bedarf mit etwas Honig abschmecken - anhängig vom Reifegrad der Früchte

  9. In hohe Gläser füllen und gegebenenfalls dekorieren

Rezept-Anmerkungen

Wenn Dich die Kerne der Passionsfrüchte stören, dann würde ich das Fruchtfleisch durch ein Sieb passieren und die Kerne entsorgen.