Schale der Ananasscheiben und braune Flecken entfernen, Strunk herausschneiden und Fruchtfleisch grob zerkleinern
In den Mixer oder einen Becher für den Pürierstab geben
Passionsfrüchte halbieren und Fruchtfleisch mit dem Löffel herauskratzen
Zur Ananas geben
Zitrone und Orangen dazu pressen
Kokosmilch angießen (vorher gut schütteln, da Kokoswasser und Fruchtfleisch sich beim Stehen trennen)
Alles gut miteinander vermixen
Bei Bedarf mit etwas Honig abschmecken - anhängig vom Reifegrad der Früchte
In hohe Gläser füllen und gegebenenfalls dekorieren
Wenn Dich die Kerne der Passionsfrüchte stören, dann würde ich das Fruchtfleisch durch ein Sieb passieren und die Kerne entsorgen.