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Ziegenfrischkäsebrote Draufsicht Foto Maike Helbig / www.myotherstories.de

Mildes Ziegenfrischkäse-Brot mit Feige, Walnuss und Honig

Zutaten

  • richtig frisches, knackiges Krustenbrot
  • milder Ziegenfrischkäse
  • 1 Feige pro Scheibe Brot
  • Einige Walnusskerne grob gehackt
  • Etwas flüssiger Honig

Anleitungen

  1. Brotscheiben im Ofen hellbraun anrösten

  2. ausreichend mit Ziegenfrischkäse bestreichen

  3. Feigen waschen, Enden entfernen und mit Schale in Scheiben schneiden (nicht zu dünn)

  4. auf dem Frischkäse verteilen

  5. Walnusskerne und Rosmarin darüber geben

  6. und mit etwas Honig beträufeln