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Brot mit Hüttenkäse, Radieschenscheiben & Walnüssen
Portionen 3 große Scheiben
Zutaten
- Etwas Butter zum Bestreichen - optional
- 150-200 g Hüttenkäse
- Einige junge Salatblätter | Feldsalat oder Mini-Salatherzen
- 3 Radieschen in ganz feinen Scheiben
- 1/2 kleiner, süßer Apfel gerieben
- Einige Walnüsse grob gehackt
- Bunter Pfeffer aus der Mühle
Rezept-Anmerkungen
Apfelsaft vom Reiben der Äpfel auffangen und zum Schluß über den Broten verteilen!