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Knuspriger Apple Crumble mit besonders dicken Hafe

Knuspriger Apple Crumble mit besonders dicken Haferflocken-Streuseln & cremigem Grießpudding💛
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An diesem Kuchen knuspert wirklich alles: der Boden, die Streusel und die aromatischen Apfelstückchen! Dazwischen etwas cremiger Pudding... Vielleicht nichts für die schlanke Linie - aber für viel Genuss und für die Seele! Muss unbedingt auch mal sein...
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Wenn Du also Lust auf etwas Süßes haben solltest, verlinke ich Dir das Rezept im Profil.
Hab’ einen ganz schönen Sommer-Sonntag! ღ
☀️
Kleiner Nachtrag: falls Du richtig über die Stränge schlagen möchtest, lege ich noch eine kleine Karamellsauce oben drauf:-)
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Foto @maike_helbig_photographie

Super schnelles Pesto Rosso⭐️ Dieses kleine Ge

Super schnelles Pesto Rosso⭐️
Dieses kleine Gericht erinnert mich an eine wunderschöne Reise in die Toskana. Wir waren in einem Dörfchen in der Nähe von Arezzo. Und wohnten in einem uralten Haus mitten in den Weinbergen. Dieser Urlaub war so entspannt! Dazu das frische, hausgemachte Essen. Das ist für mich Italien von seiner schönsten Seite. Ein bisschen von diesem mediterranen Sommer-Gefühl steckt im Pesto-Rosso. Es lässt sich ganz schnell und kinderleicht zubereiten. Nur ein paar Zutaten und 10 Minuten Zeit - schon ist das frisch-aromatische Pesto fertig. Es schmeckt wunderbar zu Nudeln und Ofengemüse, als Topping auf Suppen, Tomaten, und Mozzarella, zu Bruschetta oder ganz einfach mit frischem Brot. Das Rezept findest Du auf meiner Seite. Ich verlinke es Dir auch im Profil. Hab’ einen ganz schönen, sonnigen Nachmittag!☀️
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Spargelcremesuppe mit Kernen, Kresse und Croûton

Spargelcremesuppe mit Kernen, Kresse und Croûtons⭐️
Spargelcremesuppe ist ja eher ein Klassiker und weniger die große Innovation - wenn man sie googelt, bekommt man 9.860.000 Ergebnissen ausgeworfen. Ich lege trotzdem noch ein kleines Rezept drauf. Weil das aromatische Süppchen mit vielen knackigen Kernen, Shiso-Kresse, Knusper-Croûtons und einem Schuss Sahne wirklich richtig lecker ist. Wenn Du zum Ende der Spargelzeit noch mal schnell probieren möchtest, findest Du das Rezept auf meiner Seite. Ich verlinke es auch im Profil. Hab’ einen ganz schönen Montag-Nachmittag! ღ
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Salat zum Sattessen! 🥒 Mit bunten Blättern, G

Salat zum Sattessen! 🥒 Mit bunten Blättern, Gurke, Radieschen, Kresse und würzigen Bergkäsehobeln. 🧀 Dazu gibt es ein cremiges Dressing aus mildem Honig, zweierlei Senf und etwas Naturjoghurt... So lecker und ganz schnell auf dem Teller!
Hast Du Lust auf kalte Küche? Dann verlinke ich Dir das Rezept von Kochbuch-Autorin Anne-Katrin Weber im Profil!
Ich wünsch‘ Dir einen sonnigen Start ins Wochenende☀️
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Heute gibt es noch einmal frischen grünen Sparge

Heute gibt es noch einmal frischen grünen Spargel aus der Region. Die Saison ist ja fast schon wieder vorbei… Um so schöner, ihn mit etwas Butter in meiner Pfanne brutzeln zu sehen. Zu den gebräunten Stangen kommen Bandnudeln und Spinat in einer cremigen Parmesan-Knoblauch-Sauce. Darüber etwas würzige Kresse und knackige Pinienkerne. Falls Du mal probieren möchtest, verlinke ich Dir das Rezept sehr gerne im Profil! Hab’ einen schönen, sonnigen Abend! ღ
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