Joghurt-Pfannkuchen mit gedünsteter Birne und karamellisierten Nüssen
Dicke, fluffige Pfannkuchen und warme, gedünstete Birnen sind eine wunderbare Kombination. Als leckeres Dessert oder für ein süßes Frühstück. Über…
Lieblingsgerichte
Ratatouille – das gesunde provenzalische Schmorgemüse
Ratatouille ist der Klassiker der südfranzösischen Küche. In der Zubereitung zwar zeitaufwändig, dafür aber sehr gesund, absolut lecker und mit…
Schnelles Quinoa-Knusper-Granola mit Kokos, Zimt und Ahornsirup
Ein fertig gekauftes Knusper-Müsli besteht klassischerweise aus Haferflocken, Nüssen, reichlich Zucker und Fett. Vor allem die letzten beiden Zutaten sorgen…
Schoko-Haselnussplätzchen mit Kakao, Zimt und Vanille
Der Duft frisch gebackener Plätzchen begleitet uns durch die Weihnachtszeit. Vor allem die herrlichen Aromen von Vanille, Zimt und Schokolade….
Schnelle Vanillekipferl – köstliche Klassiker nicht nur zur Weihnachtszeit
Vanillekipferl sind kleine Klassiker. Und gehören zu den beliebtesten Plätzchen in der Weihnachtszeit. Weil sie so schön zart und mürbe…
Naturjoghurt mit frischem Apfelmus und Quinoa-Zimt-Granola
Herrlich fruchtig ist dieses kleine Gericht aus aromatischen Äpfeln, cremigem Naturjoghurt und crunchigem Quinoa-Granola – ganz nach Geschmack verfeinert mit…
Fruchtige Kürbis-Kokos-Suppe mit Karotten, Knoblauch & Kresse
Kürbis steht auf der Liste meiner Lieblingsgemüse ganz weit vorne. Weil er einfach alles mitmacht: ob vom Blech, aus dem…
Fruchtiger Erdbeer-Salat mit Rucola, Mozzarella und Erdbeer-Vinaigrette
Früchte sind die perfekten Begleiter für süße Kuchen, Desserts und Smoothies. Doch auch in Kombination mit knackigem Grün entfalten sie…
Kirschkuchen mit Knusper-Streuseln, Vanillepudding und etwas Schokolade
Saftige Kirschen, aromatische Schokolade und cremiger Vanillepudding sind eine wunderbare Kombination. Zusammen mit karamelligen Knusper-Streuseln werden sie zu einem besonders…
Blaubeer-Frozen-Yoghurt – Zuckerfreies Blitzrezept für heiße Tage
Hast Du Lust auf ein leckeres Eis? Für den Blaubeer-Frozen-Yoghurt brauchst Du nur 3 Zutaten und fünf Minuten Zeit. Eismaschine…
Leckere Mandelmilch mit Vanille, Zimt & Ahornsirup
Ich habe ziemlich lange gebraucht, eine Alternative zur Milch zu finden, die mir tatsächlich schmeckt. All die fertigen Soja- und…
Cremiges Joghurt-Dessert mit mariniertem Obst, Kernen & Honig
So wunderbar ein leckeres Essen auch ist – am Ende freut sich doch jeder irgendwie noch auf das süße Finale….