Über mich
Kontakt

Gemüse, Gerichte & Geschichten

Lieblingsgerichte
Küchengeschichten
- Besondere Begegnungen
- Schöne Orte
Wohlfühlrezepte
- Naturkosmetik
- Lesefutter
Über Mich

Presse

myotherstoriesblog

Vanille-Milchreis mit geschmolzenem Erdbeer-Rhabar

Vanille-Milchreis mit geschmolzenem Erdbeer-Rhabarber und Honig

Magst Du am Morgen auch gerne ein warmes Frühstück? Dann wäre vielleicht dieser cremige Milchreis etwas für Dich… Mit fruchtigem Erdbeerrhabarber, etwas Honig und Vanille. Die leckeren Stängel sind außen und innen rot, enthalten wenig Säure und sind die zarteste Rhabarbersorte. Keine Lust auf Frühstück? Macht gar nichts: Milchreis ist auch perfekt zum Mitnehmen geeignet. Als schnelles Mittagessen bei der Arbeit oder als gesunder Snack für zwischendurch. Wenn Du den Milchreis mit Rhabarber-Kompott probieren möchtest, verlinke ich Dir das Rezept im Profil. Ich wünsche Dir einen ganz schönen Start in den Tag! ღ
.
.
.
#milchreis #vanille #rhabarber #frühstücksideen #dessert #einfachkochen #leckeressen #vegetarischkochen #rezeptefürjedentag #familienrezepte #kinderessen #schnelleküche #gutesessen #schnellesdessert #nachtisch @maike_helbig_photographie

Hast Du Lust auf ein schnelles Schnittchen? Ein ri

Hast Du Lust auf ein schnelles Schnittchen? Ein richtig leckeres Rezept, dass ruck-zuck fertig ist und wunderbar aromatisch duftet, ist das Avocado-Zitronen-Brot mit milder Zwiebel, Kreuzkümmel und frischem Basilikum! Einfach das Fruchtfleisch der Avocado auslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Eine halbe Zwiebel fein gehackt untermischen. Mit dem Saft einer kleinen Zitrone und einem gestrichenen Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel gut vermischen. Frisches Brot buttern und mit reichlich Avocado-Creme bestreichen. Zum Schluss mit einigen grob gehackten Basilikumblättchen toppen. Das war's schon!
Ich wünsch‘ Dir einen schönen Abend! Alles Liebe von Bettina ღ
.
.
.
.
.
#avocadobrot #zwiebel #frischesbrot #schnelleküche #einfachkochen #vegetarischerezepte #einfachkochenjedentag #gesunderezepte #grüneküche #schnellesabendessen #schnittchenliebe #belegtebrote #brotzeit #myotherstories

Cremiges Rührei mit gebratener Zucchini, Kräuter

Cremiges Rührei mit gebratener Zucchini, Kräutern und Parmesan🍴

Wenn am Wochenende Zeit für ein gemütliches Frühstück ist, machen wir uns gerne Rührei. Kommen Freunde oder Familie zum Brunch, gehört es sowieso dazu.
Das einfache Gericht lässt sich ganz schnell verfeinern und geschmacklich verändern. Mit etwas frisch geriebenem Parmesan und gebratenen Zucchini-Scheiben zum Beispiel wird es eher herzhaft und schön würzig. Ein paar aromatische Kräuter dazu – fertig. Die Sahne im verquirlten Ei macht es außerdem wunderbar fein und cremig.

Besonders gut passt es zu kernigem Vollkornbrot und ist auch am Abend eine schöne Begleitung.
Hab‘ einen entspannten Sonntag! ღ
Alles Liebe von Bettina
.
.
.
.
#frühstück #rührei #parmesan #brunch #herzhafterezepte #einfachkochenjedentag #einfachegerichte #gemüserezepte #frühstücksideen #frühstücksliebe #schnellesessen #familienrezepte #landküche

Vegetarische Sandwiches mit gegrilltem Gemüse, zw

Vegetarische Sandwiches mit gegrilltem Gemüse, zweierlei Käse & Rucola-Creme🍴

Sandwiches sind die vielleicht schönste Art Brot zu essen. Immer üppig belegt, so wandelbar und oft überraschend beim Reinbeißen. Das perfekte Fast-Food für zu Hause und toll zum Mitnehmen!

Meine Sandwiches sind deftig-vegetarisch. Mit würzig gerösteter Paprika und Zucchini, frischen Tomaten, reichlich Zwiebeln, Porree, Salatblättern, Mozzarella und Pecorino. Dazu eine herzhafte „Rucola-Creme fraiche-Mischung“.
Falls Du mal probieren möchtest, findest Du das kleine Rezept ganz frisch auf meiner Seite, den Link im Profil und in der Story.
Ich wünsche Dir einen ganz schönen Sonntagabend! ღ
Alles Liebe von Bettina
.
.
.
.
.
#sandwiches #vegetarischessandwich #schnellesessen #einfachkochen #familiengerichte #schnelleküche #kochenmitliebe #kochenmachtglücklich #gesundesfastfood #einfacherezepte #vegetarischkochen #gesundundlecker #gesundessen #rezeptefürjedentag #myotherstories #essenmachtglücklich

Gebratene Tomaten und Lauch in einer cremigen Sahn

Gebratene Tomaten und Lauch in einer cremigen Sahnesauce, auf knusprigem Brot, mit würzigem Parmesan überbacken… 🍴
Besserer als Pizza, aus lauter frischen Zutaten, vegetarisch und in 20 Minuten fertig…
Wenn Du mal probieren möchtest, einfach eingelegte Tomatenstreifen in Öl mit einer kleinen, längs geviertelten Stange Porree anbraten. Nach wenigen Minuten in Scheiben geschnittene Mini-Tomaten dazu geben und kurz mitbraten. Mit einem halben Becher Sahne ablöschen und 2 Minuten köcheln lassen.
Einige Scheiben Brot toasten und etwas Oliven darüber träufeln. Tomaten-Mischung darauf verteilen und Parmesan oder Mozzarella darüber geben. Bei 160 Grad Umluft im unteren Drittel des Ofens etwa 8 Minuten überbacken.
Dazu passt ein kleiner Salat als Beilage.
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Ausprobieren und einen schönen Abend!
Alles Liebe von Bettina
.
.
.
.
#ofenbrot #überbackenetomaten #besseralspizza #tomatenbrot #einfachkochen #schnellerezepte #kochenmachtspass #myotherstories

Orecchiette mit cremiger Tomatensauce, Gemüse, Pa

Orecchiette mit cremiger Tomatensauce, Gemüse, Parmesan und Kräutern🍅
✨
Kaum ein Gericht ist schneller und unkomplizierter auf den Tisch gebracht, als eine kleine, frische Pasta.
✨
Man braucht nur ein paar Zutaten - und mit denen kann man beim Kochen auch ganz wunderbar improvisieren.
Falls Du heute also Lust auf Nudeln mit einer cremigen Tomatensauce, Knoblauch, Karotten, Paprika, Parmesan und ein paar italienischen Kräutern haben solltest, findest Du das Rezept auf meiner Seite. Ich verlinke es Dir im Profil. Hab’ einen ganz gemütlichen Nachmittag! ღ
Alles Liebe von Bettina
.
.
.
.
.
#pasta #schnelleküche #natürlichessen #veggiefood #einfachkochen #einfacherezepte #lunch #dinner #nudelnmachenglücklich #abendessen #mittagessen #pastasauce #nudelsauce #kochenmitliebe #kochenmachtspass #gesundessen #rezeptefürjedentag #foodblog #myotherstories Foto: @maike_helbig_photographie

Cremiges Joghurt-Dessert mit mariniertem Obst, Nü

Cremiges Joghurt-Dessert mit mariniertem Obst, Nüssen, Kernen und Honig🍶

So wunderbar ein leckeres Essen auch schmeckt - am Ende freut sich jeder irgendwie noch auf das süße Finale. Geht es Dir auch so?

Nicht zu viel, nicht zu süß, nicht zu schwer - gerne fruchtig, knusprig, cremig - so mag ich Desserts am liebsten. Deshalb gibt es bei uns ziemlich oft diesen kleinen Snack aus griechischem Joghurt mit etwas Orangenmarmelade. Darauf klein geschnittene, marinierte Früchte, karamellisierte Nüsse & Kerne und ganz oben noch etwas süßen, flüssigen Honig. Das ist dermaßen lecker…

Falls Du Lust hast, dieses unkomplizierte, schnelle und fruchtige Dessert zu probieren, findest Du das Rezept auf meiner Seite. Ich verlinke es Dir im Profil.

Hab’ einen ganz gemütlichen Abend! Alles Liebe von Bettina ღ
.
.
.
.
.
#gesundesdessert #dessert #nachtisch #süßundgesund #cremigesdessert #obstsalat #nüsse #honig #schnellesdessert #schichtdessert #dessertimglas #schnellerezepte #vegetarischessen #veggie #veggierecipes #schnelleküche #gesundundlecker #rezeptideen #gesundkochen #gesundessen #gesunderezepte #gesundkochen #gesundessen #griechischerjoghurt #foodblog #myotherstories Foto @maike_helbig_photographie

Schnelle Tomatensuppe - fruchtig, cremig und pikan

Schnelle Tomatensuppe - fruchtig, cremig und pikant🥄

Zu diesem Wetter passt eine wärmende Suppe ganz gut - findest Du nicht auch?
Meine ist aus aromatischen Tomaten, milden Karotten, frischem Knoblauch, Zwiebeln, einem Hauch Ingwer, etwas Honig und reichlich Parmesan.
Für ein bißchen Biss sorgen gebräunte Pinienkerne und ein paar rote Pfefferbeeren.
Als Topping gibt es noch einen Löffel Naturjoghurt oben drauf…

Falls Du mal probieren möchtest - das Rezept verlinke ich Dir im Profil.

Hab einen gemütlichen Abend und ein ganz schönes Wochenende!
Liebe Grüße von Bettina
.
.
.
.
#tomatensuppe #leckerundgesund #einfachkochen #schnelleküche #schnellerezepte #vegetarischkochen #veggierecipes #veggiefood #einfacherezepte #mittagessen #lunch #fitfood #frischeküche #warmesuppe #souprecipe #essenzumwohlfühlen #wohlfühlessen #suppenliebe #foodblog #myotherstories

Schnelles Quinoa-Knusper-Granola mit Kokos, Zimt u

Schnelles Quinoa-Knusper-Granola mit Kokos, Zimt und Ahornsirup🥄

Eines meiner absoluten Lieblings-Müslis - zuckerfrei und perfekt für ein gesundes Frühstück. Es schmeckt lecker zu Beeren, Früchten, in etwas Milch oder Mandelmilch. Auch als Topping zu Joghurt, Apfelmus oder Desserts essen wir es unheimlich gerne.

Gepuffter Quinoa und etwas Ahornsirup zum Anrösten im Ofen machen es wunderbar knusprig und geben ihm eine ganz leichte Süße. Zimt sorgt für eine tolle zusätzliche Geschmacksnote.

Das Granola bleibt in einem gut verschließbaren Glas problemlos 2-3 Wochen frisch - deshalb backe ich immer gleich ein ganzes Blech.

Wenn Du es ausprobieren möchtest, verlinke ich Dir das Rezept im Profil.

Ich wünsche Dir einen ganz schönen Abend! ღ
Alles Liebe von Bettina
.
.
.
.
#granola #granolarecipe #kokosgranola #kokos #zimt #ahornsirup #zuckerfrei #vegan #veggie #frühstücksideen #gesundesfrühstück #einfachbacken #einfacherezepte #einfachkochen #schnellerezepte #familienrezepte #schnellesessen #gesundleben #vegetarischkochen #veganerezepte #homemadegranola #backenmitliebe #foodblog #myotherstories

Schnelles Quinoa-Knusper-Granola mit Kokos, Zimt u

Schnelles Quinoa-Knusper-Granola mit Kokos, Zimt und Ahornsirup🥄

Eines meiner absoluten Lieblings-Müslis - zuckerfrei und perfekt für ein gesundes Frühstück. Es schmeckt lecker zu Beeren, Früchten, in etwas Milch oder Mandelmilch. Auch als Topping zu Joghurt, Apfelmus oder Desserts essen wir es unheimlich gerne.

Gepuffter Quinoa und etwas Ahornsirup zum Anrösten im Ofen machen es wunderbar knusprig und geben ihm eine ganz leichte Süße. Zimt sorgt für eine tolle zusätzliche Geschmacksnote.

Das Granola bleibt in einem gut verschließbaren Glas problemlos 2-3 Wochen frisch - deshalb backe ich immer gleich ein ganzes Blech.

Wenn Du es ausprobieren möchtest, verlinke ich Dir das Rezept im Profil.

Ich wünsche Dir einen ganz schönen Tag! ღ
Alles Liebe von Bettina
.
.
.
.
.
#granola #granolarecipe #kokosgranola #kokos #zimt #ahornsirup #zuckerfrei #vegan #veggies #frühstücksideen #gesundesfrühstück #einfachbacken #einfacherezepte #einfachkochen #schnellerezepte #familienrezepte #schnellesessen #gesundleben #vegetarischkochen #veganerezepte #homemadegranola #backenmitliebe #foodblog #myotherstories

Schnelle Vanillekipferl - klein und fein…🤍 M

Schnelle Vanillekipferl - klein und fein…🤍

Magst Du die knusprigen Mandelhörnchen auch so gerne? Würde mich nicht wundern, denn sie gelten als die beliebtesten Plätzchen in der Weihnachtszeit. So zart, mürbe und herrlich vanillig…

Heiß aus dem Ofen mit etwas Zucker bepudert, schmecken sie einfach unwiderstehlich. Und sie sind ganz schnell gemacht.

Vielleicht möchtest Du die kleinen Kekse am Wochenende mal auszuprobieren? Dann findest Du das Rezept ganz frisch auf meiner Seite. Ich verlinke es Dir im Profil.

Hab’ einen schönen Freitag! ღ
Alles Liebe von Bettina
.
.
.
#vanillekipferl #lieblingskekse #einfachbacken #eatprettythings #thefeedfeedbaking #thekitchn #plätzchenbacken #plätzchenrezepte #weihnachtsplätzchen #backenfürdiefamilie #backenmachtglücklich #myotherstories

Naturjoghurt mit frischem Apfelmus und Quinoa-Zimt

Naturjoghurt mit frischem Apfelmus und Quinoa-Zimt-Granola🍎

Ein paar aromatische Äpfel, cremiger Joghurt und crunchiges Quinoa-Granola - zubereitet mit etwas Zimt und Ahornsirup - mehr braucht es eigentlich nicht für ein fruchtiges Frühstück oder gesundes Dessert.

Das einfache Gericht ist eine leckere Kombination aus natürlichen Zutaten und ohne Zusatz von raffiniertem Zucker.

Falls Du mal probieren möchtest, findest Du die drei kleinen Rezepte ganz frisch auf meiner Seite und den Link im Profil.

Ich wünsche Dir einen schönen Start in den Dienstag! ღ
Bettina
.
.
.
#frühstück #granola #zimt #ahornsirup #apfelmus #obstfrühstück #gesundesdessert #gesundsnacken #schnellesfrühstück #einfacherezepte #schnellesessen #frühstücksideen #gesunderezepte #gesundeernährung #schnellselbermachen #frischselberkochen #machsdirschön #familienfrühstück #myotherstories

Naturjoghurt mit frischem Apfelmus und Quinoa-Zimt

Naturjoghurt mit frischem Apfelmus und Quinoa-Zimt-Granola🍎

Ein paar aromatische Äpfel, cremiger Joghurt und crunchiges Quinoa-Granola - zubereitet mit etwas Zimt und Ahornsirup - mehr braucht es eigentlich nicht für ein fruchtiges Frühstück oder gesundes Dessert.

Das einfache Gericht ist eine leckere Kombination aus natürlichen Zutaten und ohne Zusatz von raffiniertem Zucker.

Falls Du mal probieren möchtest, findest Du die drei kleinen Rezepte ganz frisch auf meiner Seite und den Link im Profil.

Ich wünsche Dir einen schönen Start in die neue Woche! ღ
Bettina
.
.
.
.
#frühstück #granola #zimt #ahornsirup #apfelmus #obstfrühstück #gesundesdessert #gesundsnacken #schnellesfrühstück #einfacherezepte #schnellesessen #frühstücksideen #gesunderezepte #gesundeernähurung #schnellselbermachen #frischselberkochen #machsdirschön #familienfrühstück #myotherstories

Ich bin ein Morgenmensch – immer schon gewesen.

Ich bin ein Morgenmensch – immer schon gewesen. Auch am Wochenende: Ganz früh mit meiner Hündin Gianna in die Felder, frische Luft tanken, entspannt in den Tag starten. Das ist mir wichtig. Genau wie ein gemütliches Frühstück danach. Die Zeit dafür nehme ich mir – egal, was sonst noch ansteht…

Frisch gebackene Brötchen, knuspriges Toastbrot, warmes Porridge, fruchtiges Müsli, cremiger Smoothie oder fluffige Pfannkuchen – worauf hast du Lust?
Ein paar Vorschläge findest Du ganz frisch auf meiner Seite und den Link im Profil.
Hab’ einen ganz schönen Tag! ღ Bettina
.
.
.
.
#frühstück #frühstücksideen #porrdige #müsli #pfannkuchen #frühstücksrezepte #einfacherezepte #rezeptefürjedentag #familienfrühstück #frühstücksliebe #gutesfrühstück #einfachkochen Fotos @maike_helbig_photographie und Bettina Bergwelt #myotherstories

Wie wäre es zum Start in diese neue Woche mit ein

Wie wäre es zum Start in diese neue Woche mit einer großen Schüssel buntem Salat?
Schwarzer Quinoa, knackige Granatapfelkerne, saftige Birnenstückchen, etwas Feta und Zitrone - dazu ein Dressing aus Öl, Essig, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und gehacktem Koriander... So lecker, total gesund und besonders schön, wenn er noch ein bißchen warm ist!
Das Rezept der wunderbaren Künstlerin Jeannine Platz findest Du auf meiner Seite - und den Link im Profil.
Ich wünsche Dir einen ganz schönen Montag!
.
.
.
.
#salat #quinoa #koriander #birne #granatapfel #feta #einfachkochen #einfachkochenjedentag #familienrezepte #schnellesessen #schnellerezepte #leichteküche #salat #fitnesssalat #vegetarischkochen #vegetarisch #vegetarischerezepte #kochenmachtspass #gesundundlecker #myotherstories Foto @maike_helbig_photographie

Fluffige Dinkel-Madeleines mit Puderzucker und Ora

Fluffige Dinkel-Madeleines mit Puderzucker und Orangenglasur🤍

Diese kleinen Biskuit-Teilchen sind richtig lecker und in wenigen Minuten frisch gebacken. Man benötigt eigentlich nur Butter, Zucker, Eier und Mehl. Dazu eine Prise Salz und etwas Backpulver. Das war’s. 10 Minuten in den Ofen damit und fertig!
Die Butterküchlein mag ich vor allem ganz pur. Mit einem Hauch Puderzucker. Ein paar von ihnen bekommen aber immer auch die klassisch-französische Orangen-Glasur. Natürlich kannst Du sie auch mit etwas Schokolade verfeinern.
Falls Du Dich am Wochenende mit einem kleinen Snack verwöhnen möchtest oder Besuch bekommst- dann wären die Madeleines vielleicht etwas für Dich.

Hab’ einen ganz schönen Tag! Viele Grüße von Bettina ღ
.
.
.
#einfachbacken #madeleines #kleinekuchen #kuchenliebe #schnelleküchlein #schnelleküche #familienrezepte #einfacherezepte #kochenundbacken #backenmachtspass #allesselbstgemacht #myotherstories #schnellerezepte

Schnelle Kürbis-Kokos-Suppe mit Karotten, Knoblau

Schnelle Kürbis-Kokos-Suppe mit Karotten, Knoblauch und Kräutern🎃

Endlich wieder Kürbis! Passend zu dem herbstlichen Wetter da draußen möchte ich Dir dieses besonders fruchtige Süppchen vorstellen: aus einem frischen Hokkaido, Karotten, Knoblauch, Kokosmilch und einem Hauch Chilli.
Die Suppe ist schnell zubereitet und richtig lecker.

Falls Du also noch ein unkompliziertes Rezept für Dein Mittag- oder Abendessen suchen solltest, findest Du es auf meiner Seite und den Link im Profil.

Ich wünsch‘ Dir einen ganz gemütlichen Sonntag! ღ Liebe Grüße von Bettina
.
.
.
.
#kürbissuppe #kürbiszeit #kürbis #hokkaidokürbis #kürbissaison #kürbisliebe #kokosmilch #einfachkochen #vegetarischerezepte #vegetarischkochen #vegetarisch #vegetarischessen #lowcarb #lowcarbrezept #einfachegerichte #gesundessen #gesundkochen #essenmachtglücklich #familienrezepte

Einfache Zwetschgen-Tarte mit Dinkel-Knusperboden

Einfache Zwetschgen-Tarte mit Dinkel-Knusperboden und karamellisierten Früchten☕️

Die Nachbarn haben zum Zwetschgen-Pflücken eingeladen. Der idyllische Bauerngarten hängt gerade voller reifer Früchte. Alles ungespritzt und zuckersüß. Einfach wunderbar!
Einige schwimmen bereits in Portwein. Andere werden zu Mus und Marmelade. Und die letzten gibt es heute auf diesem leckeren Kuchen. Falls Du also noch eine unkomplizierte „Sonntags-Süßigkeit“ suchen solltest - die gar nicht so süß ist - dann findest Du das Rezept auf meiner Seite. Ich verlinke es Dir auch im Profil. Hab’ einen ganz schönen Tag! ღ Liebe Grüße von Bettina
.
.
.
#zwetschgentarte #obsttarte #süßetarte #süßersonntag #gesündernaschen #nichtsosüß #zwetschgenkuchen #zwetschgen #pflaumenkuchen #kuchen #backenmachtspaß #sonntagskuchen #backliebe #kuchenrezepte #einfachbacken #schnellerkuchen #hätteichdichheuterwartethättichkuchenda #cake #baking #backen #zwetschgenzeit #wochenendkuchen #ohnebackmischung #kaffeeundkuchen #kuchenrezept #myotherstories

© 2024 MyOtherStories.de ALL RIGHTS RESERVED.

Kontakt Impressum Datenschutz

Back to top

Lieblingsgerichte
Küchengeschichten
- Besondere Begegnungen
- Schöne Orte
Wohlfühlrezepte
- Naturkosmetik
- Lesefutter
Über Mich

Über mich
Kontakt