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Bettina Bergwelt

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Alle Beiträge, Kekse, Kuchen & Brot, Lieblingsgerichte

Kirschkuchen mit Knusper-Streuseln, Vanillepudding und etwas Schokolade

Saftige Kirschen, aromatische Schokolade und cremiger Vanillepudding sind eine wunderbare Kombination. Zusammen mit karamelligen Knusper-Streuseln werden sie zu einem besonders…

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Alle Beiträge, Frühstück, Lieblingsgerichte

Schnelles Quinoa-Knusper-Granola mit Kokos, Zimt und Ahornsirup

Ein fertig gekauftes Knusper-Müsli besteht klassischerweise aus Haferflocken, Nüssen, reichlich Zucker und Fett. Vor allem die letzten beiden Zutaten sorgen…

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Alle Beiträge, Kekse, Kuchen & Brot, Lieblingsgerichte

Schoko-Haselnussplätzchen mit Kakao, Zimt und Vanille

Der Duft frisch gebackener Plätzchen begleitet uns durch die Weihnachtszeit. Vor allem die herrlichen Aromen von Vanille, Zimt und Schokolade….

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Schnelle Vanillekipferl – köstliche Klassiker nicht nur zur Weihnachtszeit

Vanillekipferl sind kleine Klassiker. Und gehören zu den beliebtesten Plätzchen in der Weihnachtszeit. Weil sie so schön zart und mürbe…

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Alle Beiträge, Frühstück, Lieblingsgerichte

Naturjoghurt mit frischem Apfelmus und Quinoa-Zimt-Granola

Herrlich herbstlich ist dieses kleine Gericht aus aromatischen Äpfeln, cremigem Naturjoghurt und crunchigem Quinoa-Granola – zubereitet mit etwas Zimt und…

Alle Beiträge, Lieblingsgerichte, Salate, Suppen & Starter

Fruchtige Kürbis-Kokos-Suppe mit Karotten, Knoblauch & Kresse

Kürbis steht auf der Liste meiner Lieblingsgemüse ganz weit vorne. Weil er einfach alles mitmacht: ob vom Blech, aus dem…

Summer Favourite: Pflücksalat mit Feigen, Erdbeeren und gerösteten Pistazien Foto Maike Helbig für Bettina Bergwelt / www.myotherstories.de
Alle Beiträge, Lieblingsgerichte, Salate, Suppen & Starter

Fruchtiger Erdbeer-Salat mit Rucola, Mozzarella und aromatischer Erdbeer-Vinaigrette

Früchte sind die perfekten Begleiter für süße Kuchen, Desserts und Smoothies. Doch auch in Kombination mit knackigem Grün entfalten sie…

Blaubeer-Frozen-yoghurt Fotos Maike Helbig / www.myotherstories.de
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Blaubeer-Frozen-Yoghurt – Zuckerfreies Blitzrezept für heiße Tage

Hast Du Lust auf ein leckeres Eis? Für den Blaubeer-Frozen-Yoghurt brauchst Du nur 3 Zutaten und fünf Minuten Zeit. Eismaschine…

Mandelmilch-selber-machen-foto-maike-helbig-fuer-www.myotherstories.de
Alle Beiträge, Basics, Lieblingsgerichte

Leckere Mandelmilch mit Vanille, Zimt & Ahornsirup

Ich habe ziemlich lange gebraucht, eine Alternative zur Milch zu finden, die mir tatsächlich schmeckt. All die fertigen Soja- und…

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Alle Beiträge, Lieblingsgerichte, Süßes, Desserts & Snacks

Cremiges Joghurt-Dessert mit mariniertem Obst, Kernen & Honig

So wunderbar ein leckeres Essen auch ist – am Ende freut sich doch jeder irgendwie noch auf das süße Finale….

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Alle Beiträge, Lieblingsgerichte, Salate, Suppen & Starter

Chicorée-Orangen-Salat mit Fruchtdressing & Pinienkernen

Geschmacksrichtung: bitter! An wohl kaum einem anderen Aroma scheiden sich die Geister mehr. Dabei sind Bitter-Salate, richtig kombiniert, ausgesprochen lecker…

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Alle Beiträge, Besondere Begegnungen, Küchengeschichten

Blüten aus Amsterdam – Die Sterneküche des Anthony Sarpong

Mittwoch ist wie Weihnachten. Ruhetag im Restaurant – Bescherung in der Küche: Die frische Ware kommt im Viertelstundentakt. Und alle…

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Schneller Kirschkuchen mit Knusper-Streuseln, crem Schneller Kirschkuchen mit Knusper-Streuseln, cremigem Vanillepudding & etwas Schokolade🍒Saftige Kirschen, aromatische Schokolade und cremiger Vanillepudding sind wirklich eine wunderbare Kombination. Zusammen mit den karamelligen Knusper-Streuseln werden sie zu einem besonders köstlichen Kuchen.Ich backe ihn immer wieder. Denn er ist schnell vorbereitet und schmeckt wirklich jedem. Falls Du ihn ausprobieren möchtest, findest Du das Rezept ganz frisch auf meiner Seite und den Link im Profil & in der Story…Ich wünsche Dir einen schönen, sonnigen Sonntag!ღAlles Liebe von Bettina....#kischkuchen #einfachbacken #backenmachtglücklich #kischliebe #puddingkuchen #kischtorte #obstkuchen #einfacherkuchen #schnellerkuchen #einfacherezepte #schnellerezepte #wenigzutaten #kuchenzeit #backenmachtspass #kuchenrezept #kuchenliebe #wochenendkuchen
Hast Du Lust auf ein schnelles Schnittchen? Ein ri Hast Du Lust auf ein schnelles Schnittchen? Ein richtig leckeres Rezept, dass ruck-zuck fertig ist und wunderbar aromatisch duftet, ist das Avocado-Zitronen-Brot mit milder Zwiebel, Kreuzkümmel und frischem Basilikum! Einfach das Fruchtfleisch der Avocado auslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Eine halbe Zwiebel fein gehackt untermischen. Mit dem Saft einer kleinen Zitrone und einem gestrichenen Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel gut vermischen. Frisches Brot buttern und mit reichlich Avocado-Creme bestreichen. Zum Schluss mit einigen grob gehackten Basilikumblättchen toppen. Das war's schon! Ich wünsch‘ Dir einen schönen Abend! Alles Liebe von Bettina ღ.....#avocadobrot #zwiebel #frischesbrot #schnelleküche #einfachkochen #vegetarischerezepte #einfachkochenjedentag #gesunderezepte #grüneküche #schnellesabendessen #schnittchenliebe #belegtebrote #brotzeit #myotherstories
Cremiges Rührei mit gebratener Zucchini, Kräuter Cremiges Rührei mit gebratener Zucchini, Kräutern und Parmesan🍴Wenn am Wochenende Zeit für ein gemütliches Frühstück ist, machen wir uns gerne Rührei. Kommen Freunde oder Familie zum Brunch, gehört es sowieso dazu. Das einfache Gericht lässt sich ganz schnell verfeinern und geschmacklich verändern. Mit etwas frisch geriebenem Parmesan und gebratenen Zucchini-Scheiben zum Beispiel wird es eher herzhaft und schön würzig. Ein paar aromatische Kräuter dazu – fertig. Die Sahne im verquirlten Ei macht es außerdem wunderbar fein und cremig. Besonders gut passt es zu kernigem Vollkornbrot und ist auch am Abend eine schöne Begleitung.Hab‘ einen entspannten Sonntag! ღAlles Liebe von Bettina....#frühstück #rührei #parmesan #brunch #herzhafterezepte #einfachkochenjedentag #einfachegerichte #gemüserezepte #frühstücksideen #frühstücksliebe #schnellesessen #familienrezepte #landküche
Guten Morgen! Was darf es denn heute zum Frühstü Guten Morgen! Was darf es denn heute zum Frühstück sein? Brot, Früchte, was Gemüsiges oder doch lieber Saft? Wie wäre es denn mit einem kleinen und köstlichen “All-in-one-Snack” in orange?Knuspriges Toastbrot mit etwas Marmelade und süßen Orangenscheiben, dazu ein frischer Vitamin-Shake aus Zitrusfrüchten, Apfel, Karotte, etwas Öl und Honig. Schnell, lecker und gesund!Das Rezept findest Du auf meiner Seite.Ich wünsche Dir einen ganz schönen Freitag & einen guten Start ins Wochenende! ღAlles Liebe von Bettina....#frühstück #frühstücksideen #frühstücksliebe #fruchtigesfrühlingsfrühstück #einfacherezepte #schnellesessen #schnellerezepte #familienrezepte #rezeptevomland #einfacheküche
„Derjenige, der die Idee hatte, Butter zu zerlas „Derjenige, der die Idee hatte, Butter zu zerlassen, damit sie bräunt und ein verführerisches Aroma freisetzt, verdient einen besonderen Platz im Himmel“, schreibt Kochbuch-Autorin Gintare Marcel. ☁️Und genau so ist es!Ihre Pappardelle mit Kürbis in gebräunter Buttersauce sind einfach köstlich! Vermengt mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer wird der Hokkaido mit Rosmarin und frischen Salbeiblättchen im Ofen geröstet. Das ganze Haus duftet danach… Möchtest Du mal probieren? Dann findest Du das Rezept auf meiner Seite und den Link in der Story. Ich wünsche Dir einen ganz schönen Abend. Alles Liebe von Bettina…....#kürbis #pasta #braunebutter #rosmarin #cremigepasta #einfachkochen #kochenmitliebe #kochenmachtspass #familiengerichte #vegetarischerezepte #gesundessen #schnelleküche #schnellesessen #gesundundlecker #einfachegerichte #familienrezepte #familienküche #myotherstories
Vegetarische Sandwiches mit gegrilltem Gemüse, zw Vegetarische Sandwiches mit gegrilltem Gemüse, zweierlei Käse & Rucola-Creme🍴Sandwiches sind die vielleicht schönste Art Brot zu essen. Immer üppig belegt, so wandelbar und oft überraschend beim Reinbeißen. Das perfekte Fast-Food für zu Hause und toll zum Mitnehmen!Meine Sandwiches sind deftig-vegetarisch. Mit würzig gerösteter Paprika und Zucchini, frischen Tomaten, reichlich Zwiebeln, Porree, Salatblättern, Mozzarella und Pecorino. Dazu eine herzhafte „Rucola-Creme fraiche-Mischung“.Falls Du mal probieren möchtest, findest Du das kleine Rezept ganz frisch auf meiner Seite, den Link im Profil und in der Story.Ich wünsche Dir einen ganz schönen Sonntagabend! ღAlles Liebe von Bettina.....#sandwiches #vegetarischessandwich #schnellesessen #einfachkochen #familiengerichte #schnelleküche #kochenmitliebe #kochenmachtglücklich #gesundesfastfood #einfacherezepte #vegetarischkochen #gesundundlecker #gesundessen #rezeptefürjedentag #myotherstories #essenmachtglücklich
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