Haarmaske mit Avocado, Öl und Zitrone: Pflege & Glanz für strapazierte Haare
Ich bin fest davon überzeugt, dass gesunde Lebensmittel auch perfekt für die Körperpflege geeignet sind. Das habe ich bereits als…
Kokos-Körperbutter mit Olivenöl und Rosmarin für trockene Haut
Manchmal ist unsere Haut besonderen Belastungen ausgesetzt. Dann wird sie trocken und empfindlich. Vor allem an Schienbein, Ellenbogen, Händen und…
Natürliche Hautpflege aus der Küche – Milchbad mit Honig und Vanilleöl
Ein warmes Bad am Abend – was für ein gemütlicher Ausklang des Tages! Findest Du nicht auch? Baden ist Entspannung…
Milder Rucola-Salat mit süßer Birne, gebräunten Pinienkernen und Frucht-Dressing
Frisch, knackig und gesund: Salate sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Längst nicht mehr nur als kleine Beilage. Sondern oft…
Spinat-Gnocchi mit gebräunter Butter und Parmesan
Kartoffeln oder Pasta? Am besten eine Mischung aus beidem: es gibt leckere Spinat-Gnocchi mit brauner Butter und reichlich Parmesan. Die…
Herzhafte Rosenkohl-Quiche mit Kräutern, Lauch und Parmesan
Eine Quiche zu backen dauert zwar ein bisschen länger – dafür ist sie auch ein ganz besonderes Essen: aus frischen…
Cremige Pastinaken-Suppe mit Joghurt und gerösteten Sonnenblumenkernen
Heute gibt es Pastinaken-Suppe! „Wollen wir nicht lieber Essen gehen?“, fragt mein Mann. Pastinaken sind offenbar nicht so sein Ding….
Erfrischender Smoothie mit Melonen, Ananas & Zitrusfrüchten
Milde Honig-Melone, süße Ananas, frischer Zitronen- und Orangensaft – viel Farbe für einen leckeren Smoothie. Unglaublich fruchtig und richtig gesund….
Sauerkraut-Rösti mit Wacholder-Sahne & ein Interview mit der Gewürz-Expertin Bettina Matthaei
Schon mal etwas von „Voatsiperiferypfeffer“ gehört? Oder von „Wattleseed“? Was in aller Welt ist „Amchoor“? Und wer erklärt mir „Olida?“…
Hannover kulinarisch: Das Sterne-Restaurant „Jante“
Hannover – die Stadt in der ich gerne lebe… Sie ist vielleicht nicht die Schönste, aber freundlich und vielseitig. Es…
Kürbis-Hummus mit gebackenem Hokkaido, Kreuzkümmel, Zitrone & Knoblauch
Dips, Marinaden oder Saucen sind oft das I-Tüpfelchen auf dem Teller. Runden ein tolles Essen geschmacklich ab. Oder machen aus…
Pflaumen-Zimt-Mandel-Tajine mit Limetten-Orangen-Couscous
Süße, weiche Pflaumen, Gemüse voller Gewürze, Röst-Aromen von Mandeln, dazu reife Avocado und fruchtiges Couscous – so genießt man in…