Was darf’s denn heute zum Frühstück sein? Brot, Früchte, was Gemüsiges oder doch lieber Saft? Wie wäre es denn mit allem? Mit einem kleinen und köstlichen „All-in-one-Snack“ in orange…
Knuspriges Toastbrot mit etwas Marmelade und süßen Orangenscheiben, dazu ein frischer Vitamin-Shake aus Zitrusfrüchten, Apfel, Karotte, etwas Öl und Honig. Schnell, lecker und gesund!
Und falls Du Lust haben solltest selber zu rühren und zu backen: ein wirklich tolles Rezept für eine Orangen-Karamell-Marmelade hat mir „Der Marmeladeur“ verraten. Wir haben gleich ein paar Gläser auf Vorrat gekocht. Das wirklich leckerste Toastbrot stammt vom Plötzblog. Schön weich und fluffig. Unbedingt ausprobieren!
Orangen-Karamell-Toast
Zutaten
- 4 Scheiben Sandwichtoast - am besten Vollkorn
- 4 Scheiben einer reifen Bio Orange
- 4 gute EL Orangenmarmelade
- Etwas Butter bei Bedarf
- Einige Raspel Orangen- oder Zitronenschale
Anleitungen
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Weißbrotscheiben toasten
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Mit etwas Butter und jeweils einem Esslöffel Orangenmarmelade betreichen
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Mit einer Orangenscheibe (ohne Schale) belegen
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Einige Zesten der Orangen- oder Zitronenschale bestreuen
Zitrus-Karotten-Apfel-Shake
Zutaten
- 3 Orangen reife und süß
- 1 Grapefruite
- 3 Karotten
- 2 süße Äpfel
- 1 TL Leinöl
- 2 TL Honig
Anleitungen
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Orangen und Grapefruite auspressen
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Karotten und Äpfel entsaften
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Mit dem Orangensaft mischen
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Leinöl und Honig unterrühren
Foto: Maike Helbig
Ich wünsche Dir einen schönen Nachmittag! ღ
Alles Liebe von Bettina