Vegetarische Sandwiches mit gegrilltem Gemüse, zweierlei Käse und Dips zur Auswahl
Sandwiches sind die vielleicht schönste Art Brot zu essen. Ich habe sie in England lieben gelernt. Dort die einfallsreichsten Kreationen…
Sandwiches sind die vielleicht schönste Art Brot zu essen. Ich habe sie in England lieben gelernt. Dort die einfallsreichsten Kreationen…
Deutschland gilt als das Land mit den meisten Brotsorten. Und mit der kreativsten Auswahl. Über 3000 unterschiedliche Spezialitäten werden laut…
Die Erdbeersaison hat begonnen! Und die ersten heimischen Früchte sind immer etwas ganz Besonderes. In diesem Jahr sind sie bereits…
Ich liebe Süßes. Das war schon immer so. Einem frisch gebackenen Törtchen, einem saftigen Brownie, schokoladiger Mousse, Eis oder Konfekt…
Das ist doch wirklich unglaublich – wie die Natur plötzlich explodiert! Zwei Tage Sonne und alles sprießt. In den sattesten…
Ich mache mir oft Gedanken übers Essen. Über die Nahrungsmittel, die ich verwende. Ihre Herkunft. Ihre Qualität. Und ihre Verarbeitung….
Es gibt kaum etwas Schöneres als das Aroma frisch gebackener Kekse: Schon wenn man den Ofen öffnet und einem dieser…
Ich koche wirklich gerne! Vor allem, wenn ich Zeit habe. Entspannt Neues ausprobieren kann. Dann macht es Spaß, auch aufwändige…
Frisch, knackig und gesund: Salate sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Längst nicht mehr nur als kleine Beilage. Sondern oft…
Kartoffeln oder Pasta? Am besten eine Mischung aus beidem: es gibt leckere Spinat-Gnocchi mit brauner Butter und reichlich Parmesan. Die…
Eine Quiche zu backen dauert zwar ein bisschen länger – dafür ist sie auch ein ganz besonderes Essen: aus frischen…
Heute gibt es Pastinaken-Suppe! „Wollen wir nicht lieber Essen gehen?“, fragt mein Mann. Pastinaken sind offenbar nicht so sein Ding….